Detalles de autor/a

Castillo Téllez, B., Universidad de Guadalajara, Centro Universitario del Norte, Carretera Federal No. 23, Km. 191, C.P. 46200, Colotlán, Jalisco, México, México

  • Vol. 2, Núm. 1 (2018) - ARTÍCULO CIENTÍFICO
    ESTUDIO EXPERIMENTAL Y MATEMÁTICO DE LA DESHIDRATACIÓN DE MAÍZ CON TECNOLOGÍAS DIRECTAS Y HORNO A TEMPERATURAS CONTROLADAS
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