CRECIMIENTO DE CORDEROS EN PASTOREO, LIMITANTES Y RETOS

Jorge Oliva-Hernández, Manuel Barrón Arredondo, Lorenzo Granados Zurita, Jorge Quiroz Valiente

Resumen


La producción de ovinos en la región tropical de México se realiza fundamentalmente con el apoyo de razas de pelo, destacando las razas Pelibuey y Blackbelly en su forma pura o en cruzamientos con diferentes razas. En este tipo de región existe abundante superficie cultivada con praderas naturales o introducidas, circunstancia que favorece el desarrollo de la ganadería ovina. Sin embargo, se presentan condiciones ambientales (calor y humedad) que producen tensión tanto en el animal como en la planta, limitando la expresión del potencial productivo de ambos, ovino y pasto. En el presente trabajo se hace mención breve a la naturaleza del ovino (con énfasis en los corderos) bajo un manejo en pastoreo, destacando sus limitantes y los retos que se deben considerar en este sistema de producción.

Texto completo:

PDF

Referencias


Caton, J.S. & Dhuyvetter, D.V. 1997. Influence of energy supplementation on grazing ruminants: requirements and responses. Journal of Animal Science, 75(2): 533-542

Fraser, A.F. 1980. Comportamiento de los animales de granja (2da ed., p. 291). Zaragoza, España: Editorial Acribia.

González, A.; Martínez, B.I.; Chávez, F.J.A.; Loya, H.F.M & Lucero, M.F.A. 2002. Crecimiento de corderos Pelibuey en pastoreo (pp. 17-20). Memorias del II Taller Ovino del Golfo y Noreste de México. Tamaulipas, México: Universidad Autónoma de Tamaulipas.

González-Rodríguez, I. & Oliva-Hernández, J. 2012. Constantes fisiológicas de corderas Blackbelly x Pelibuey en estabulación y pastoreo (Pp. 170-180). Memorias del I Simposium Internacional en Producción Agroalimentaria Tropical y XXIV Reunión Científica-Tecnológica, Forestal y Agropecuaria. Tabasco, México.

Mélendez-Nava, F. 1998. Manual de manejo de praderas para Tabasco (p. 67). México: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias.

Oliva-Hernández, J. 2011. Limitantes técnicas a considerar para estimar la carga ovina en praderas tropicales. Investigación y Posgrado, 2(5): 15-17

Pascual-Córdova, A.; Oliva-Hernández, J.; Hernández-Sánchez, D.; Torres-Hernández, G.; Suárez-Oporta M.E. & Hinojosa-Cuéllar, J. A. 2009 Crecimiento postdestete y eficiencia reproductiva de corderas Pelibuey con un sistema de alimentación intensiva. Archivos de Medicina Veterinaria, 41(3): 205-212

Pech-Caamal, E.A.; Oliva-Hernández, J.; Díaz, V. & Ramos-Juárez, J.A. 2009a. Cambios en algunas constantes fisiológicas de ovinos híbridos en pastoreo durante la sequía (Pp. 153-159). Memorias de la XXI Reunión Científica-Tecnológica, Forestal y Agropecuaria. Tabasco, México.

Pech-Caamal, E.A.; Oliva-Hernández, J.; Díaz, V. & Ramos-Juárez, J.A. 2009b. Estimación del consumo voluntario en ovinos en pastoreo con complementación alimenticia (Pp. 164-169). Memorias de la XXI Reunión Científica-Tecnológica, Forestal y Agropecuaria. Tabasco, México.

Ramos-Martínez, V.H.; García-Osorio, I.C. & Oliva-Hernández, J. 2012. Influencia del horario de consumo de Gliricidia sepium sobre nematodos gastrointestinales en corderas Blackbelly y Pelibuey en pastoreo (pp. 336-345). Memorias del I Simposium Internacional en Producción Agroalimentaria Tropical y XXIV Reunión Científica-Tecnológica, Forestal y Agropecuaria. Tabasco, México.

SCFI (Secretaria de Comercio y Fomento Industrial). 2006. NMX-FF-106-SCFI-2006 Productos pecuarios-carne de ovinos en canal-clasificación (p. 21). México: Autor.

Torres-Acosta, J.F.J. & Aguilar-Caballero, A.J. 2005. Control, prevención y erradicación de la nematodiasis gastrointestinal en rumiantes. En: Rodríguez, V.I. & Cob, G.L. (Edit.), Enfermedades de importancia económica en mamíferos domésticos (pp. 161-176). McGraw-Hill.

Valencia, J.; Trujillo, M.J.; Espinosa, M.A.; Arroyo, J. & Berruecos, J.M. 2005. Pubertad en corderos Pelibuey nacidos de ovejas con reproducción estacional o continua. Revista Científica FCV-LUZ, XV: 437-442




DOI: https://doi.org/10.19136/kuxulkab.a19n37.344


Kuxulkab', año 25, No. 52, mayo-agosto 2019; es una publicación cuatrimestral editada por la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT) a través de la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol). Av. Universidad s/n, Zona de la Cultura; Col. Magisterial; Villahermosa, Centro, Tabasco, México; C.P. 86040; Tel. (993) 358 1500, 354 4308, extensión 6415; http://www.revistas.ujat.mx; kuxulkab@ujat.mx. Editor responsable: Rosa Amanda Florido Araujo. Reservas de Derechos al Uso Exclusivo No. 04-2013-090610320400-203; ISSN: 2448-508X, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Responsable de la última actualización de este número: Editor ejecutivo de la revista, Fernando Rodríguez Quevedo; Carretera Villahermosa-Cárdenas km 0.5, entronque a Bosques de Saloya; CP. 86039; Villahermosa, Centro, Tabasco; Tel. (993) 358 1500, 354 4308, extensión 6415; Fecha de la última modificación: jueves, 22 de agosto de 2019.

Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la revista, ni de la DACBiol y mucho menos de la UJAT.

Se autoriza la reproducción parcial de los artículos, siempre y cuando se mencione o se cite al autor y a la revista Kuxulkab'; sin embargo queda estrictamente prohibida la reproducción total de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.

Licencia Creative Commons
Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional.

Flag Counter