Martínez-Pereyra G, Ramírez-Morales E, Rojas-Blanco L, Córdova Bautista Y, Gonzales-Solano M, Pérez-Hernández G. SECADO EN CAPA DELGADA DEL TARO (colocasia esculenta) EN UN SECADOR SOLAR A DIFERENTES VELOCIDADES. JEEOS. 2018;2(1):77-92. doi:10.19136/jeeos.a2n1.2696