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Ruiz-López, L., Felipe-Ortega-Fonseca, X., Vázquez-Curiel, R. y Balderrama Carmona, A.P. 2021. Evaluación nutricional en universitarios y recomendación de una dieta óptima para fortalecer el sistema inmunitario contra la COVID-19. Horizonte Sanitario. 20, 3 (jul. 2021), 417 - 426. DOI:https://doi.org/10.19136/hs.a20n3.4036.