Jaguey Hernández, Y., Liborio Aldana, G. E., Castañeda Ovando , A., Romo Gómez, C. ., Contreras López, E. ., Jaimez Ordaz, J., & Tapia Ignacio, C. (2024). Evaluación de la calidad microbiológica del aguamiel y pulque de San Agustín Tlaxiaca, Hgo., México. Journal of Basic Sciences, 10(29), 17-26. https://doi.org/10.19136/jobs.a10n29.6370