Riesgo de malnutrición en adultos mayores del municipio de Centro, Tabasco.

Resumen

En México, según la ENSANUT 2023; el 6,9% de la población de adultos mayores cursan con malnutrición y nivel mundial, este grupo poblacional presenta altas prevalencias de malnutrición. Objetivo: Determinar el riesgo malnutrición en adultos mayores funcionales del municipio de Centro, Tabasco. Tipo de diseño: Se realizó un estudio observacional, prospectivo, transversal. El universo de estudio estuvo formado por 218 adultos mayores funcionales, se realizó una muestra no probabilística por conveniencia. Criterios de inclusión: Adultos mayores que trabajan como empacadores voluntarios en la tienda Soriana, Hiper Plaza Deportiva, de Villahermosa Tabasco, sin importar género o edad o estado civil. Resultados: 103 adultos estudiados mayores, 50.5% (52) hombres y 49.5% (51 mujeres. En cuanto a la valoración con Mini Nutritional Assessment de Guigoz (MNA), para valorar el riesgo de malnutrición del adulto mayor, se obtuvo un valor mínimo de 14 puntos con un porcentaje de 3.9% (4) y un valor máximo de 28 con un porcentaje de 2.9% (3), encontrándose como resultado que; los adultos que se encontraron en riesgo de malnutrición con un valor de 17-23 puntos como resultado de la escala fueron un total de 48.7% (50) de la población muestra, los adultos mayores desnutridos fueron un total de 32.1% (33), y el resto que corresponde a 19.4% (21) se encontraron en estado nutricional normal. Al realizar el cruce de variables de Guigoz y género se encontró presencia de malnutrición es de 14.5% (15) en varones y 17.4% (18) en mujeres, en riesgo de malnutrición es de 23.3% (24) en hombres y 25.2% (26) en mujeres, mientras que la población con estado nutricional normal es de 12.6% (13) en hombres y 6.7% 3 (7) mujeres, siendo este grupo quien tiene el porcentaje más alto en riesgo de malnutrición y el porcentaje más bajo en estado nutricio normal. Discusión: Tomando en cuenta que la muestra usada en este estudio de 103 adultos mayores es menor a la reportada por otros autores, y muestran resultados muy distintos. Conclusión: En contraste con lo encontrado en la bibliografía internacional en nuestra población se encuentra mayor cantidad de personas adultas mayores con malnutrición, a diferencia de ellos, también se encuentra predominancia de la población femenina para malnutrición. Estos datos nos llevan a formar conceptos adecuados al entorno sobre la vejez, realizar diagnósticos oportunos y crear las políticas de salud y seguridad social adaptadas a la población adulta mayor.