ESTUDIO DE GENERACIÓN Y CÁLCULO DEL POTENCIAL DE LA GRANJA PORCINA DE LA DIVISIÓN ACADÉMICA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS-UJAT

Autores/as

  • Shayla Montejo Olan Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE) de la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol); Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT)
  • José Ramón Laines Canepa Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE) de la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol); Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT)
  • José Aurelio Sosa Olivier Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE) de la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol); Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT)
  • Lucia Hernández Hernández Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE) de la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol); Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT)
  • Israel Ávila Lázaro Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE) de la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol); Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT)

DOI:

https://doi.org/10.19136/kuxulkab.a21n40.1070

Resumen

En el presente trabajo, se determina teóricamente el potencial de metano contenido en las excretas de cerdos, generadas en la granja porcina de la División Académica de Ciencias Agropecuarias (DACA) de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT). La granja es de ciclo completo. La finalidad de la granja es la producción de lechones, el crecimiento y finalización de los mismos para su venta en pie. La generación de excretas, fue de 100.96 ± 6.91 kg d-1. Los resultados analíticos obtenidos fueron, humedad 64.23 ± 2.77 %; sólidos totales 35.16 ± 2.24 %, sólidos volátiles totales 20.42 ± 5.77 %, sólidos fijos 3.35 ± 2.08 %, cenizas 8.84 ± 2.29 %. El metano teórico calculado es de 11.98 m3 d-1. La excreta de cerdo, contiene un potencial energético que puede ser aprovechado.

Biografía del autor/a

Shayla Montejo Olan, Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE) de la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol); Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT)

Tesista de la Licenciatura en Ingeniería Ambiental (DACBiol-UJAT) y ganadora del premio «Producto innovador» en la Semana de Difusión y Divulgación Científica 2015 de la UJAT.

José Ramón Laines Canepa, Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE) de la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol); Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT)

Doctor en Ciencias en Ecología y Manejo de Sistemas Tropicales; miembro del Sistema Estatal de Investigadores del CCYTET; del Cuerpo Académico Consolidado de Evaluación y Tecnología Ambiental; Evaluador del CACEI y del RCEA-CONACYT.

José Aurelio Sosa Olivier, Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE) de la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol); Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT)

Maestro en Ciencias Ambientales; ganador del premio «Premio Institucional a la Mejor Tesis 2014: ciencias de la ingeniería»; profesor-investigador de medio tiempo; miembro del Sistema Estatal de Investigadores del CCYTET.

Lucia Hernández Hernández, Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE) de la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol); Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT)

Estudiante de Maestría en Ciencias Ambientales; ganadora del premio de primer lugar (cartel) en el Congreso Nacional de Ingeniería Química 2014.

Israel Ávila Lázaro, Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE) de la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol); Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT)

Maestro en Ciencias Ambientales; profesor-investigador de medio tiempo; responsable del Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE) DACBiol-UJAT

Citas

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Publicado

2015-01-16

Número

Sección

Artículos