ESTUDIO DE GENERACIÓN Y CÁLCULO DEL POTENCIAL DE LA GRANJA PORCINA DE LA DIVISIÓN ACADÉMICA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS-UJAT

Authors

  • Shayla Montejo Olan Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE) de la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol); Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT)
  • José Ramón Laines Canepa Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE) de la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol); Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT)
  • José Aurelio Sosa Olivier Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE) de la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol); Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT)
  • Lucia Hernández Hernández Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE) de la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol); Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT)
  • Israel Ávila Lázaro Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE) de la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol); Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT)

DOI:

https://doi.org/10.19136/kuxulkab.a21n40.1070

Abstract

En el presente trabajo, se determina teóricamente el potencial de metano contenido en las excretas de cerdos, generadas en la granja porcina de la División Académica de Ciencias Agropecuarias (DACA) de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT). La granja es de ciclo completo. La finalidad de la granja es la producción de lechones, el crecimiento y finalización de los mismos para su venta en pie. La generación de excretas, fue de 100.96 ± 6.91 kg d-1. Los resultados analíticos obtenidos fueron, humedad 64.23 ± 2.77 %; sólidos totales 35.16 ± 2.24 %, sólidos volátiles totales 20.42 ± 5.77 %, sólidos fijos 3.35 ± 2.08 %, cenizas 8.84 ± 2.29 %. El metano teórico calculado es de 11.98 m3 d-1. La excreta de cerdo, contiene un potencial energético que puede ser aprovechado.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

  • Shayla Montejo Olan, Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE) de la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol); Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT)
    Tesista de la Licenciatura en Ingeniería Ambiental (DACBiol-UJAT) y ganadora del premio «Producto innovador» en la Semana de Difusión y Divulgación Científica 2015 de la UJAT.
  • José Ramón Laines Canepa, Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE) de la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol); Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT)
    Doctor en Ciencias en Ecología y Manejo de Sistemas Tropicales; miembro del Sistema Estatal de Investigadores del CCYTET; del Cuerpo Académico Consolidado de Evaluación y Tecnología Ambiental; Evaluador del CACEI y del RCEA-CONACYT.
  • José Aurelio Sosa Olivier, Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE) de la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol); Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT)
    Maestro en Ciencias Ambientales; ganador del premio «Premio Institucional a la Mejor Tesis 2014: ciencias de la ingeniería»; profesor-investigador de medio tiempo; miembro del Sistema Estatal de Investigadores del CCYTET.
  • Lucia Hernández Hernández, Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE) de la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol); Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT)
    Estudiante de Maestría en Ciencias Ambientales; ganadora del premio de primer lugar (cartel) en el Congreso Nacional de Ingeniería Química 2014.
  • Israel Ávila Lázaro, Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE) de la División Académica de Ciencias Biológicas (DACBiol); Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT)
    Maestro en Ciencias Ambientales; profesor-investigador de medio tiempo; responsable del Centro de Acopio y Tratamiento de Residuos (CATRE) DACBiol-UJAT

References

Chae, K.J.; Jang, A.M.; Yim, S.K. & Kim, I.S. (2008). The effects of digestion temperature and temperature shock on the biogas yields from the mesophilic anaerobic digestion of swine manure. Bioresource Technology, 99(1): 1-6

Chen, C.; Zheng, D.; Liu, G.; J., Deng, L.W.; Long, Y., & Fan, Z.H. (2015). Continuous dry fermentation of swine manure for biogas production. Waste Management, 38: 436-442

Garzón, M.A. & Buelna, G. (2013). Caracterización de aguas residuales porcinas y su tratamiento por diferentes procesos en México. Rev. Int. Contam. Ambie, 30(1): 65-79

Holm-Nielsen, J.B.; Al Seadi, T. & Oleskowicz-Popiel, P. (2009). The future of digestion and biogas utilization. Bioresource Technology, 100(22): 5478-5484

Laines Canepa, J.R.; Sarabia Méndez, M.A.; Sosa Olivier, J.A. & Hernández Hernández, L. (2014). Potencial de biometanización de diferentes residuos orgánicos generados en el estado de Tabasco. XXXIV Congreso Interamericano de Ingeniería Sanitaria y Ambiental (AMICA-AIDIS) Monterrey, Nuevo León; México.

Sánchez S.J. (2003). Energías renovables: conceptos y aplicaciones, (p. 153). Quito, Ecuador: WWF-Fundación Natura.

SEDUE (Secretaría de Desarrollo Urbano y Ecología). (1984a). NMX-016-AA-1984: Protección al ambiente-contaminación del suelo-residuos sólidos municipales-determinación de humedad.

SEDUE (Secretaría de Desarrollo Urbano y Ecología). (1984b). NMX-018-AA-1984: Protección al ambiente-contaminación de suelo residuos sólidos municipales-determinación de cenizas.

SEDUE (Secretaría de Desarrollo Urbano y Ecología). (1985). NMX-015-AA-1985: Protección al ambiente-contaminación del suelo-residuos sólidos municipales-muestreo-método de cuarteo.

SEDUE (Secretaría de Desarrollo Urbano y Ecología). (2001). NMX-034-AA-2001: Determinación de sólidos y sales disueltas en aguas naturales, residuales y residuales tratadas.

SIAP (Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera). (2015). Tabla de población ganadera (porcina). Recuperado el 18 de febrero de 2015; «http://www.siap.gob.mx/opt/poblagand/Porcinos.pdf»

Zhang, W.; Lang, Q.; Wu, S.; Li, W.; Bah H. & Dong, R. (2014). Batch anaerobic co-digestion of pig manure with dewatered sewage sludge under mesophilic conditions. Bioresource Technology, (156): 63-69

Downloads

Published

2015-01-16

Issue

Section

Artículos

How to Cite

Montejo Olan, S., Laines Canepa, J. R., Sosa Olivier, J. A., Hernández Hernández, L., & Ávila Lázaro, I. (2015). ESTUDIO DE GENERACIÓN Y CÁLCULO DEL POTENCIAL DE LA GRANJA PORCINA DE LA DIVISIÓN ACADÉMICA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS-UJAT. Kuxulkab’, 21(40). https://doi.org/10.19136/kuxulkab.a21n40.1070

Most read articles by the same author(s)

1 2 > >>